Descripción
Son ricas en fibras, proteínas, vitaminas B y E, grasas saludables, hierro, calcio, fósforo… Merendar almendras o tomarlas a media mañana puede ayudar a mantener unos niveles saludables de colesterol; además, contienen más fibra que cualquier otro fruto seco.
Entre las propiedades tal y como se menciona antes se encuentra la característica de ser una gran fuente de energía por su aporte en carbohidratos; buenas para el corazón, para huesos y dientes, además de mejorar el sistema inmunitario.
Esta almendra se diferencia del resto simplemente en la presentación, es decir, tiene forma laminada.
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