Descripción
Este alimento va a contar con las mismas propiedades que el anacardo, es decir, son ricos en grasas monoinsaturadas, poliinsaturadas, son una buena fuente de proteínas y de vitaminas C y B entre otros componentes muy convenientes para nuestra salud.
Algunos de sus beneficios son que pueden ayudar a disminuir los niveles de colesterol LDL y triglicéridos, reduciendo de esta forma el riesgo a enfermedades cardiovasculares, accidente cerebrovascular y ataque cardíaco.
Otras de las propiedades de los anacardos es que son una buena fuente de magnesio, el cual es fundamental, en más de 300 reacciones enzimáticas dentro del cuerpo.
También contaremos con las propiedades del chocolate, estando entre ellas su acción antioxidante, mantiene sano al corazón, es bueno para el cerebro, es un estimulante natural y ayuda a la salud de la piel entre otras.
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