Descripción
Son un alimento muy rico en fibra y antioxidantes (carotenos, vitamina C y E y minerales como el magnesio), lo que va a ayudar a prevenir los procesos relacionados con la oxidación.
Por esta razón y su completo contenido nutricional, las bayas de Goji se incluyen frecuentemente en la categoría de los llamados ‘superalimentos’.
Estas bayas se atribuyen a cientos de beneficios encontrando entre ellos efectos contra el envejecimiento, protectores de la vista y de la piel y previene las enfermedades cardiovasculares.
Cabe destacar que este alimento no está recomendado para todo el mundo, ya que puede interferir con ciertos medicamentos.
Por ejemplo, diabéticos y personas con alta presión arterial deben consultar con un especialista antes de consumirlas. Además, las personas con alergia al polen podrían experimentar algunos efectos adversos a estos alimentos.
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