Descripción
Los higos son de piel suave, pulpa melosa y semillas crujientes; además, si se consumen maduros concentrarán un mejor sabor. Proporcionan energías, minerales y fibra.
En cuanto a los beneficios para el organismo, podemos mencionar que controlan los niveles de presión arterial, gracias al contenido en potasio y la presencia de omega 3 y omega 6; es ideal para combatir la obesidad, ya que sus fibras solubles hacen que el tracto digestivo esté siempre limpio.
El consumo de este alimento aumenta la energía considerablemente, recomendado en deportistas. Es una fuente de antioxidantes reduciendo la presencia de radicales libres y por lo tanto el riesgo de padecer cáncer.
Por otro lado, la harina de arroz también aportará un alto contenido en minerales como el calcio y el hierro y en vitaminas siendo recomendable para todo el mundo.
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