Descripción
El melón deshidratado es una fruta que se ha sometido a un proceso de desecación y deshidratación y que en lugar de perder sus nutrientes, consigue concentrarlos.
Aporta hidratos de carbono, vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra.
Tiene varios beneficios entre los que encontramos: reduce el riesgo de padecer cáncer, previenen enfermedades cardíacas, son ricos en fibra, son aptos para personas diabéticas, fortalecen y protegen los huesos contra enfermedades e influyen de forma positiva en el embarazo.
Cuenta con un sabor dulce, una textura suave y agradable y un color intenso, ideal para tomar como aperitivo, para aderezar las ensaladas o para combinarlo con yogures y cereales.
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