Descripción
Este alimento es rico en potasio, calcio, hierro, magnesio, provitamina A, vitamina B3 y posee un elevado contenido en fibra. El elevado contenido en calcio es necesario para la formación del sistema óseo y en la prevención de la osteoporosis.
Las pasas son un excelente antioxidante que previene la degeneración muscular, la presbicia y las cataratas. Además, al tener un alto contenido en magnesio y potasio reduce considerablemente la acidez de nuestro organismo.
La pasa moscatel se elaborada a partir de la variedad de uva Moscatel. Son pasas carnosas, de tamaño grande y sin pepitas, intensamente dulces y aromáticas.
Su consumo es muy recomendable para los niños y aquellas personas que realicen deporte o tengan una actividad laboral que requiera un intenso esfuerzo físico, ya que aporta mucha energía, son recomendables también para combatir la anemia.
Utilízala para preparar sopas, revueltos, carne, ensaladas frías o templadas, bizcochos o para un tentempié.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.