Descripción
El plátano deshidratado mantiene la mayoría de las propiedades de la fruta al natural, resultando un alimento nutritivo que contiene vitaminas A, C, B6 y ácido fólico, fósforo, calcio, potasio y proteínas.
El plátano se convierte en un alimento de fácil digestión con mucha fibra soluble. Es adecuado, por lo tanto, para el tratamiento tanto de estreñimiento como de diarrea, mientras que también ayuda a eliminar el colesterol.
Es rico en una fécula excelente para el tratamiento y prevención de úlceras estomacales.
Por lo tanto, entre los beneficios encontramos una mejora del estreñimiento por la fibra, ayudan a evitar los calambres debido a que contienen potasio, es un alimento que beneficia a hipertensos ya que el potasio es necesario para regular el sodio, es ideal para los deportistas por su alto nivel de calorías y se incluye en tratamientos de recuperación de trastornos alimenticios.
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